Carne



PETTO D’OCA GRIGLIATO, CAVOLO NERO, GEL DI PERA COTOGNA E FRUTTI ROSSI
Grilled goose breast red fruit compote, quince gel and black cabbage
£19.50

STINCO DI MAIALE DISOSSATO ALLE MELE
Boneless roast pork shank with apple chutney and roast potatoes
£16.90

CONTROFILETTO DI MANZO AL CASTELMAGNO E CESTINO DI FUNGHI FRITTI (300g)
Pan roast sirloin topped with castelmagno and fried oyster mushroom (10oz)
£24.50